墨尔本华人买菜的市场

墨尔本华人买菜的市场

墨尔本Clayton

Clayton火车站附近的香港超市可以买到几乎国内所有的超市食物,对面就是肉店,隔壁就是平价菜店,水果蔬菜新鲜实惠,方便一站式采购,日常采购首选地。Clayton Street Festival街头美食节每年都会在clayton road 举行。Spring Valley高尔夫俱乐部打高尔夫还是挺不错的,周末可以打个球再买菜去

墨尔本Springvale (离CBD 30公里)

Springvale, 首先,越南人区,跟墨尔本西区的footscray, sunshine, st.alban 感觉很像。超市东西品类齐全, 越南产品很多,其次价格相对便宜。 现在的Springvale人很多,越南人看上去简直是连个收费的停车地方都难找,每次我都要捡漏, 才勉强找到一个位置。 那里有很多的活的海鲜,如大筐大筐的虾,贝,小鲍鱼,各类鱼等。每次去吃碗越南河粉也非常不错。

地址:58 Buckingham Ave, Springvale

时间:每天10am-6pm

墨尔本RichmondVICTORIA ST 也称越南街(离CBD 5公里)

每年春节的越南街基本上都会开美食一条街。有不少小店在卖菜。价格相对贵些,但是离CBD较近。停车不要钱,但是竞争比较激烈。

开车者从HODDLE RD 或者从CHURCH RD 都可以进VICTORIA ST, 但是很难找到PARK 车位,也要捡漏。

地址:Victoria st Richmond

墨尔本西区的footscray(离CBD 不到10公里)

footscray也称越南小区, 但是小区内东西便宜, 种类也多。主要在FOOTSCARY MARKET。Footscray菜场到了下午都是 one dollar one dollar 的叫卖声。非常的热闹。以前住西区的时候每周都会去买菜,那里的越南面包在market边上至少有3家是我的最爱,便宜又好吃。西区的很多华人每周都会光顾的地方。缺点就是太忙了停车位不够,每次都很难找位置。菜场附近现在基本没有免费停车footscray临近墨尔本港口,墨尔本鱼类海鲜的批发

地址:Byron St, Footscray (opposite the Footscray Station)

时间:周日至周四 9am-6pm; 周五9am-9pm; 周六 9am-7pm

墨尔本BOX HILL(离CBD 20公里)

墨尔本东区华人买菜的老区了box hill Centro有几家菜市场,不过多数是越南人是老板。 东西很整齐, 也看上去比越南小区那些都干净些, 另外周围环境相对好些, 但是价格相对贵些。每天来box hill 买菜的人络绎不绝

地址:1 Main Street, Box Hill

墨尔本北区的PRESTON (离CBD 12公里)

PRESTON也是个环境很不错的地方,华人中的福建人很多。最好的部分是miller st 到gibert road,商店像小村庄似的分布,一直到regent. 到是周末MARKET 大甩卖时非常的便宜, West Preston小学开于1915年,bell primary也是开设1928,女子中学在preston也不错。

地址:2/30 The Centreway, Preston

电话:03 9478 3130

时间:Sun-Thu 9am-6pm; Fri 9am-9pm; Sat 9am-7pm

网站:https://www.prestonmarket.com.au/

墨尔本南区的SOUTH MELBOURNE MARKET (离CBD3公里)

南区华人少, 唯一就是SOUTH MELBOURNE MARKET到周末甩卖才会便宜,华人东西比较少。

墨尔本CBD的维多利亚女皇市场Queen Victoria market 属于CBD

维多利亚女皇市场Queen Victoria market  是很多留学生朋友的首选地方, 也许是交通比较方便吧, 它位于 Victoria st,墨尔本市中心55路tram可以直接到达 沿着地方也大。 它有时间限制, 一到周六下午时候就非常便宜, 平时还可以,基本上是一站式服务,很大恨全。

地址:155 Victoria St, Melbourne

电话:03 9320 5822

时间:周二至周四 6am-2pm; 周五 6am-5pm; 周六 6am-3pm; 周日 9am-4pm

网站:https://www.qvm.com.au/

Prahran Market

形成于淘金热时期。在这里你能找到卖鹅肉的,卖万国坚果的,还有菇类专业户。这里的东西相对贵些,当然富人区里很多讲究营养喜欢organic和healthy food的居民。Swinburn prahrn校区也在边上。有名的咖啡店Market Lane,Duke等都在此地。记得去转转Pino’s Fine Produce,其创始人来自意大利,给墨尔本几家最好的餐厅提供高级食材;Gary’s Meats能买到有机的saltbush lamb; Neil’s Meats卖的都是放牧牛羊肉; Prahran seafood, 店主的兄弟每日出海带回新鲜的扇贝。

Dandenong Market

墨尔本最具民族风情的市场,在这里能淘到来自非洲、印度和埃塞俄比亚的香料、种子和谷物。闲逛时可以吃到一种叫Lokma的土耳其甜甜圈,以及许多南非和印度的街边小吃。这样的小吃摊点,人挤着人,瓢盆食材尽收眼底,就是这么粗朴简单,没有花招,却充满情调。现在dandenong 市场的物价性价比非常高,很多华人周末喜欢到dandenong mountain爬个山,然后market买个菜。

地址:Cnr Cleeland & Clow St, Dandenong

电话:03 9701 3850

时间:周二 7am-4pm; 周五 7am-4pm; 周六 7am-4pm; 周日 10am-3pm

网站:https://dandenongmarket.com.au/

墨尔本华人买菜的市场

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震惊!亚洲超市酱油被曝致癌!多款酱油悉尼常见,小伙伴们要注意!

在海外生活,

相信不少的小伙伴们为了节省开支,锻炼生活能力,

多多少少都会亲自下厨做饭~

而咱们中国人做饭,

必不可少的一味调料大概就是酱油了。

不管是儿时热爱的酱油拌饭,

还是如今烹饪的中式大餐,

酱油总是出现于中国人的厨房和餐桌上。

它不仅是令食物更加鲜美的存在,

更是中国人长达三千年的,

对美好生活追求的见证和记忆。

然而最近,

这味传统的中国调料,却出了一桩麻烦事。

多家香港媒体报道,

不少海外亚洲超市中售卖的11种常见品牌酱油,

被查出含有能够致癌的配方!

而同样的配方曾经作为着色剂被添加在可口可乐中,

却因遭到起诉而被迫修改调整!



到底是怎么一回事儿呢?

这还要追溯到前些日子,

香港消费者委员会对市场上上40款酱油及鲜露进行的抽查。

抽查内容包含“致癌物含量”、“含菌量”等指标,

发现11款都含微量可致癌物质,

而这种可致癌物质的含量,

远超海外食品安全法规定的限量!

其中“御品皇金标老抽”及“同珍王字老抽”,

为致癌物含量最高的两款酱油!

很多广东、香港人爱用的,

“珠江桥牌”金标老抽王及蒸鱼豉油也被检出含有致癌物质。

说了这么多,

这个听起来很可怕的致癌物质,

究竟是什么呢?

答案是:「4-甲基咪唑」

「4-甲基咪唑」,是食物制造商常用的色素添加剂所演化出来的致癌物质。2012年2月16日,美国非营利健康机构公共利益科学中心(CSPI),发布新闻稿向美国政府建议禁止在饮品中使用「4-甲基咪唑」作焦糖色的着色剂,原因是这种化合物为致癌物。
世界卫生组织早已将「4-甲基咪唑」列为或可能令人类致癌物质,美国加州则规定产品如令人每天摄入多于29微克4-甲基咪唑,须在包装上加上警告字句。

因此,小编前面提到的,

本次含量最高的“御品皇金标老抽”,

即使一天食用2毫升、即不足半茶匙,

已吸入31.8微克4-甲基咪唑,

早已超过美国法规规定的29微克。

在香港,

“御品皇金标老抽”已经被叫停下架,

原本放置此酱油的货架也空空如也。

但是,在悉尼的某些亚洲超市,

这11种“问题酱油”有部分依然正在售卖中。

虽然海外版本和内地版本成分可能有所区别,

但悉尼的小伙伴们还是要注意,

在亚洲超市,

或是Coles和woolworths等超市购买酱油时,

注意检查酱油品牌和成分表,

避免下图中出现的这11种酱油。

不过大家也不必对这次酱油的检测过于恐慌,

香港消费者委员会表示:

虽然“4甲基咪唑”归类为2B致癌物质,食用到多少份量才致癌因人而异,视乎食用者身体状况、饮食习惯。

anyway,小心使得万年船,

接下来,

小编就给小伙伴们分享几个鉴别酱油好坏的tips。

好的酱油须有以下特征:

1、好酱油应呈红褐色或棕褐色,有光泽

2、鲜露则应为棕褐色的透明流动液体,或许有少量沉淀物

3、尽量选用天然酿造,成分表中大豆、小麦、麸皮等排在较前位置的产品

4、选购钠含量较低的产品,注意食用分量,避免摄入过量钠

5、按包装上的建议方法储存,尤其已开封的产品

6、在产品食用限期前食用

现代酱油主要分三大类:

纯酿酱油,混合酱油,和快速酱油。

其中以纯酿酱油最符合古人古法制造的酱油,

不仅有最真实的色、香、味,

也最符合人体的健康。

推荐小伙伴们烹饪时,

选取纯酿酱油为最好~

“先定小目标,比如一个亿吧!”今天王健林这句话刷爆华人圈! 不说了!小编要去定目标了。。

那啥,

思聪他爸王健林!

又一次赤裸裸地上头条了!

这次,不是因为他承包了澳洲电影院…

也不是因为他在澳洲撒钱买地建乐园…

鹅四因为这个~~↓ ↓

神马?!

小目标 = 一个亿?!

不明就里的吃瓜群众们看过来…

小编来告诉你们…

事情是酱紫滴…

有一个名叫鲁豫的女主持人,大家都造吧…

就是那个每每盘点“女明星减肥瘦到吓人”的时候,

她都会在线…

在近期《鲁豫大咖一日行》的节目中,

鲁豫采访到了中国首富、万达爸爸王健林…

蓝后咧,

王总是介样说的:

很多年轻人,有自己目标,比如想做首富是对的,奋斗的方向。但是最好先定一个小目标,比方说我先挣它一个亿。”

这对于有周一综合征的小编来说,

没有什么,

能比王总的金句,

更让人醒神的了!

来来来~~